美味礼賛


鰹の味噌漬け

鰹を捌いて味噌漬けにして 一度味噌を洗って再度 味噌漬けにする
こんな手が込んだ鰹は食ったことがない。 千葉に義弟が引っ込んで
またカミさんが千葉の女だから こんな幸せが舞い込むのだ。

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